la nostra cucina

Ogni pasto è pensato per offrire piacere, benessere e familiarità. 

I nostri piatti nascono dalla tradizione e dal rispetto per le abitudini degli ospiti, con sapori semplici, genuini e preparazioni che evocano ricordi di famiglia. 

Alimenti Freschi e Locali

Nella nostra comunità alloggio, il servizio di ristorazione è un momento fondamentale di cura e attenzione quotidiana. 

Ogni pasto viene preparato con alimenti freschi, di stagione e provenienti da fornitori locali, selezionati con cura per garantire qualità, gusto e valori nutrizionali adeguati alle esigenze degli ospiti.

La cucina è interna e opera ogni giorno con passione, unendo tradizione e semplicità per offrire piatti sani, saporiti e facilmente digeribili.

Mangiare bene è parte integrante del benessere. Per questo puntiamo su ingredienti naturali e a km zero, in un’atmosfera conviviale che rende ogni pasto un momento piacevole e condiviso.

Le Opzioni Culinarie

I menù sono bilanciati, variati e approvati da un nutrizionista, con possibilità di personalizzazione in base a esigenze dietetiche o preferenze individuali.

Le tabelle dietetiche sono state elaborate nel rispetto delle Linee guida per una sana alimentazione (CREA) e delle Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera e assistenziale, garantendo l’adeguatezza del fabbisogno energetico e dei nutrienti secondo i LARN (2014) per la popolazione anziana. 

I menù sono strutturati su base stagionale (primavera-estate, autunno-inverno) e articolati su quattro settimane.(autunno-inverno) e articolati su quattro settimane.

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Prenota oggi un incontro con noi e approfitta di vantaggi dedicati ai nuovi ospiti. Un gesto per accogliervi nella famiglia della Residenza Royal.